位於人民廣場附近的巷子裡。
我們跟著旅遊書一起爬過去嘗嘗看的。
很微妙,我本來以為有旅遊書推廣的效應,這應當是一間略帶觀光氣息的一間店面。
可是一入眼卻是樸實的價位跟老舊的店面。
一如以往,此類的店面總是美食的所在地,味道也著實令人驚豔。




菜飯。口感跟我在台灣所吃的迥然相異。
我在台灣吃到的口感偏濕,菜的味道濃厚。





我還蠻喜歡吃上海的生煎包的。
跟台灣的做法不同,我們是將捏摺處向上將底面煎得酥脆。
上海的處理方式則是將捏摺處朝下將之煎脆。
口味上,上海的生煎包湯汁偏甜,佐醬是紅醋。
我在台灣則是大部分以醬油與辣椒醬為佐料。
各有各的優點,如去上海理當有機會來嘗一下。
 



似乎店內消費的都是在地人比較多。


很舊的木筷子。
我決定相信她牆壁上的衛生管理的保證書XD。



辣椒醬,很普通。不過是提味的良伴。




這似乎是上海統一的發票了。
我大部分消費都是收到這個單據。
嘴殘點了一個雪菜素雞麵,其實當時時間是早上九點半。
菜飯通常是十點後供應,太早去就要像我們一樣等個一下。





快速被我們三人嗑掉。
連續吃兩回上海的生煎包,口味上其實沒啥差異。
也沒啥好評比的,新鮮剛起鍋永遠是好吃的要訣。




菜飯,這是我到目前為止吃過最好吃的菜飯!!!!
她整個金華火腿的味道與香菇的味道在你入口時會使你唇齒留香。
加上菜飯裡的菜(我不知道是啥菜)會稍稍緩和一下過鹹的火腿,
味道恰到好處。如果在去一次上海,這間絕對是我在訪的店面。
隨飯有配蛋花湯。整體雖然用油很多,但是吃起來卻不顯油膩亦不濕軟。
吃完有種:『原來這才叫做菜飯』的感悟



雪菜素雞麵,意外的好吃。
素雞跟我平常吃得圓滾滾的素雞不同。
是一片薄薄的豆皮製成,上面淋了醬油。
湯頭是有點像是榨菜肉絲麵的湯頭,但是缺了榨菜味。
整個裡面最為出色得是她的麵條,
麵條粗細適中,屬圓麵。
麵條已經吸入湯汁卻不顯軟爛,但著淡淡的雪菜味道,相當好入口。
明明式早餐我還是大口得把這碗吃完了。
搞到最後我菜飯吃不下ORZ。

看附近大家吃最多得有什的香菇麵跟雲吞麵。
香菇給得很豪邁,很大朵也很多。
要是有多幾個胃,我一定會多點一個來嘗鮮。

基本上是一間相當推薦的店面。
樸實,卻是意外的好味道。
 
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