不斷膨脹的自我-kilicoco

(這次聚會的地點在品集生活)
 
很有趣的，前陣子看到了大F的網站：一起吃飯的朋友。
看到瞬間就，欸我也想要有一些飯友(這些年到底為什麼這麼執著找飯友?)
馬上就報名了品酒換書團，我覺得這活動既可以喝酒又可以換書，感覺超不錯的。
有種一次滿足兩種需要的感覺(?)。
其實我對於酒也沒啥研究，就是喜歡就多喝兩杯，下次再多買一瓶，最常還是在灌啤酒。
這次喝的是兩款薄酒萊，Louis Jadot 以及 Leroy 的兩瓶酒。整體來說，薄酒萊感覺不出什麼奇特的地方。(By 第一次喝薄酒萊的人) 沒有什麼強烈的味道，不過大體還蠻順口的。
聚會還蠻有趣的，整個氣氛很好，大家似乎是固定咖！
講話喝酒換書度過了一個很愉快的周末下午。

 第一次去4F上課，一進去就喜歡上它舒適的環境，採用大量的木頭家具以及木製地板，簡簡單單的設計，有種讓人想久待的氣氛，窗外艷陽高照，陽台上種著料理用的香草，真希望有一天我的香草可以長得這般好。
 上課用的食譜，也印製成明信片的樣子，相當精緻。今天是沖著紅酒牛肉才來上課的。
課程內容如下：
尼斯沙拉 Salade Niçoise 
紙包茴香圓鱈 Papillote de cabillaud 
勃根地紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 
香草橙酒舒芙蕾 Vanilla soufflé
(以上資料form 4F料理家)
 

正值盛暑，學校還沒開課，覷個空就報名了Joyce的廚藝課程。
八月的重點是適合夏日口味的前菜、義大利麵、魚排及芒果果醬。
我報名的是早上的課，含逛永春市場的行程。
當日意外的早到了一個小時，就先去市場逛逛了一圈。
喝了不錯的酪梨牛奶以及買了價格不錯的蘋蕉。
電話那頭的男人嘖嘖的說我的行為跟家庭主婦沒兩樣XD。
後來，十點多，集合後。
老師帶我們逛了一下市場，講解了一下一些選菜跟介紹了他平常逛的攤販以後，
就信步到了老師的家中。老師的家不大，東西看起來卻是剛剛好，整理的相當整齊。
我其實沒想到可以把家裡堆很多東西，又可以這樣子看起來整間房間很有餘裕的狀態。
本次第一道菜，從醃番茄作為前菜開始。
上課當天我們有聊到，其實這道菜正統應該是配無鹽麵包。
台北的話也只有solo pasta有供應，但沒有販售。
但在家中使用一般的法國麵包亦可。
我很喜歡這道菜，後來回家又做了兩三次，口味都跟老師那時個口味相仿。
是個簡單易做，而且很適合宴客的前菜。
我唯一沒有仿效老師的地方在於，我沒有這種可以煎烤出焦香味的鐵鑄鍋。
我僅能在烤箱中烤的香脆，呼攏一下我的家人XD。
老師直接拿蒜頭往法國麵包上的做法跟我上次在TCL看到的做法一模一樣。
我覺得這是一個很不錯的作法，可以吃到比較嗆辣的蒜味。

前陣子趁著草莓季的尾巴，跟家人又去了大湖。
我認為大湖的草莓說實在的也不是便宜很多，不過衝著可以採草莓，草莓季期間倒是也吸引了不少觀光客。
每次去總是會在關西休息站胡亂吃一下。
下面這是吊鐘燒，說特好吃也沒有，可是總是犯賤的去排一下隊。
每次總是有人買個五六盒，應該是休息站裡面生意最昌隆的一家了。
另外也吃了裡面的手工冰淇淋，不怎樣。
本次去的經艷點在於，其實大湖農會把草莓玩了又玩，從草莓酒一路到草莓槓丸。
雖然說吃起來普普通通，但是創意倒是挺令人讚賞。
到了草莓季末期，其實草莓都是疲軟無力的樣子。
不如年前勝產的漂亮。但下去採草莓的人依然不少，可能是年前又冷又濕，令人提不起勁。
春遊可能就氣溫回暖了些。
 

前陣子，假日都逢陽光。
台大的花也開的嬌嫩，比起杜鵑花季，我個人還是喜歡這片小小花海。
也帶了家裡的兩個小狗出門踏青跟曬曬爸爸的SONY新機，長鏡頭隨便拍拍都有景深。
只是我個人很不愛SONY這款電子式觀景顯示。
不過娘親大人倒是很喜歡SONY的顯色跟對比。
(不過我還是用我的舊機拍小狗，可惜鏡頭對焦速度真是人比人氣死人)

我們都是或多或少的戀物癖，醉心於符號跟雜物。
繼之前遠渡重洋的牙買加杯子後，我上次在新光的台隆、進、貨、了！！
我超傷心欲絕的，這樣子我不就隨便就撞杯了（淚流滿面）
於是，隨口問了小姐！ㄟ那你們有沒有進那個瑞典！！
沒想到，竟然微風店有庫存！！！！！！！！
竟然連瑞典都進了！！這不叫做英雄所見略同這叫什麼？！
而且其實在台隆買起來比自己在亞馬遜拖回來便宜T_____T。
(慘痛教訓)
這杯子在官網上看起來比較像是tiffany藍。實品深一點。
 

那日跟男人閒逛的時候，眼尖的在過橋的時候看到了斗大的『白色恐怖』幾字。
就興沖沖的跟他說~ㄟㄟ我要去參觀一下，我還沒有參觀過看守所之類的地方。
其實這是一個很不錯的假日踏青所在，我當日很榮幸的可以聽到講解員詳細的講解。
講解員人相當的好，雖然不是在導覽的時間遇到的，可是他也願意幫我們重新全部講解一遍。
<參觀訊息>
台灣人權景美園區地址：台北縣新店市復興路131號（秀朗橋頭）
展覽開放時間：週二至週日10:00~17:00
每逢星期一休館(例假日順延)
其實在我們這個自由的年代，很難想像跟理解以前那些恐怖跟那些不合理的對待。
 

要來一根嗎。
這天我們到了北投來看我一直很想一探究竟的圖書館。
順路就在北投區公所附近的市場吃了一頓，小小的市場熙來人往，好不熱鬧。
這幾周台北周末都很爭氣，晴空萬里，令人心曠神怡。
一下車就直奔蔡元益紅茶店，紅茶算很便宜。
一大杯印象中20塊左右，茶算是中等口味的，帶點香氣又帶點澀口，建議微微糖剛剛好。
回程又買了檸檬紅茶，覺得半糖較佳，我點的是微糖有點酸。
 

日前趁著風光明媚之時，與男人去了士林官邸踏踏。
沒想到士林官邸的人潮意外的多，可能是歸功於好天氣加上連假的效應。
此起彼落的花叢，讓我想起了當年去英國維多里亞女王花園的豔麗玫瑰。
真想找天再去一次。
 

 這篇應該是還沒寫過吧(腦殘)。
最近玩樂太多，整個電腦塞爆尚未整理的食記以及遊玩照片。
我的人生真是過太爽了(疑)
食譜引用至這邊，我買的是3分肥7分瘦去皮的豬肉。
相當後悔去了豬皮呀!!!!
說道這我的綑綁功力似乎很不行呀。