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這篇應該是還沒寫過吧(腦殘)。
最近玩樂太多，整個電腦塞爆尚未整理的食記以及遊玩照片。
我的人生真是過太爽了(疑)
食譜引用至這邊，我買的是3分肥7分瘦去皮的豬肉。
相當後悔去了豬皮呀!!!!
說道這我的綑綁功力似乎很不行呀。
最近玩樂太多，整個電腦塞爆尚未整理的食記以及遊玩照片。
食譜引用至這邊，我買的是3分肥7分瘦去皮的豬肉。
相當後悔去了豬皮呀!!!!
說道這我的綑綁功力似乎很不行呀。
醃完隔天我有吃一次，整個味道大概入了1/3左右。
再隔天味道就是很透，不過我覺得這口味好像還不夠重上色還不夠深。
下次想買看看生抽上色試看看，也許也弄些柴魚或是昆布湯頭。
不過還是懷念那種烤過油汁溢嘴充滿肥胖的酥脆口感。
也許下次應該做的是蜜汁烤叉燒才是。
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