如果非要說一間我一定會再訪的餐廳之一,這間Quimet i Quimet絕對是我的口袋名單。
當初一路再爬資料的時候,
看到無論是網友或是travelers advise都對這間店大推大推,
怎麼容許過寶山而不入一探究竟(熱血調)。
事實證明~膽戰心驚地經過印度區(?),
一路行到偏僻的小巷子裡~在他毫不起眼像是倉庫的門口痴痴等待開門~都是值得的(眼淚)
他的Tapas都是混搭了不同的滋味,雖然冷颼颼但吃起來就是很有層次感呀!(拇指)
但價格也不菲~店內使用的食材、酒類皆有販售~~我喝了一杯啤酒跟一杯紅酒(掩面)
(照片挺少的)
店內挺小的,大家都挨著丁吋的吧檯看著老闆跟一個女侍忙碌,
東西品項不多,剩下的位置就是堆滿罐頭以及酒瓶。
其實不適合4人以上的聚餐(除非你包場,店內感覺15人已經是極限),
表定七點開門~~但老闆拖拖拉拉的又拖了十幾分鐘
~附近超荒涼~讓我們真是擔心跟無聊到不行
老闆一把木門打開~在門口的一夥觀光客就馬上衝進去擠滿了那個小酒吧!!
不會西班牙文也不要怕呀~就用手亂指跟老闆說你要吃~~而且我最會點酒喝了XD
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私心認為,
西班牙行最聰明的事情之一莫過於把巴薩隆那(Barcelona)放到最後一站,
這裡的食物是一路吃下來最精緻的。
Freixa tradicio 便是其中此行TOP 5的一餐。坐落的位置在巷弄裡,
即便造訪那天陰雨霏霏,依然澆不熄兩個女人的執念
(我們甚至為了她放棄去達利博物館)。
會選這間餐廳主因為~到了巴薩隆那我們還沒吃夠這邊的地方菜色。

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我一直覺得旅行,除了把當地的口味印在味蕾上,
如果更能夠實際的學起來並帶回來跟親友分享,是一件很棒的事情。
所以這次跟友人規劃的西班牙旅行的時候,特別挑了一天晚上,參加了一堂料理課程。
其實這料理課程意外的熱門呀(我想因為是英文課,在西班牙講英文的人不多呀!!!)
陰錯陽差的挑中了這間
Cook & Taste ,後來並在一起上課的同學口中得知
這可是traveleradvice的大推薦項目耶。
我個人而言,雖然同學大力讚賞大口喝酒跟吃飯,但我認為老師的東西做起來很家常很普通呀。
(難不成我變挑剔了!),但我覺得這也不乏是一個有趣體驗課程啦,值得跟大家分享一下,且老師料理的時候也會講一些他們平常的生活,用這種方式瞭解一下當地的飲食文化也是不錯的。
我去上的時候一堂課65歐元,含餐點及酒水,以當地價格而言算是很親善可愛的價格,主要的料理是以加泰隆尼亞地區為主,並不會先公布菜單,採預約制,但可以先寫信問老師大概的菜單,有一位同學是素食者,老師有另外幫他準備素食的海鮮飯。
今天課程的菜單如下:
加泰隆尼亞番茄麵包(Pan con tomate)(前菜)
烤大蔥(calcots)(季節限定)
西班牙蛋餅 (tortilla de patatas)
西班牙海鮮飯 (paella)
加泰隆尼亞布丁(crema catalan)(甜點)
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當日最喜歡的料理是加泰隆尼亞地區番茄佐烤麵包,簡單卻讓人有種餘韻。
回來發現我竟然沒有單拍麵包Q____Q,我好傷心!
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