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我那天看波登上海南翔吃了一個好大的湯包,用吸管的!!
我有看到可適肚子已經塞不下了(大殘念)



跟下一篇綠波廊都在豫園。
這個雖然叫饅頭店,專賣小籠包。
總共分三個廚房,遠遠就會看到排隊人潮。
三個廚房分別是外帶、二樓上去左邊、二樓右邊。
外帶最便宜,可是友人說他覺得這個二樓船坊聽得比較好吃,
另一個廳可以點小籠包以外的餐點。皆須排隊。

船坊廳只能點小籠包跟蛋湯,蛋湯看起來怎樣。

整體來說還不錯,有淡淡的蟹味。
價格也不算太昂貴,吵雜跟骯髒的環境就不提了。
位置要自己搶。


 
 


共點了一籠小籠包跟一分薑絲。
薑絲1RMB,小籠包忘了大概折合台幣一百左右。



使用相當有年代的蒸籠,好聽是復古,其實有點擔心這衛生條件。
大家都是人手一籠。只有一口味。



籠包不算小,湯汁飽滿。
外皮恰到好處的厚度,連頂端的摺處吃起來也不會有厚重的感覺。
我個人覺得這價格跟等級來說,CP值相當高。
(請再度忘記環境跟無空調這個點)




薑絲。恩不是很細工。
要另外收費,這是一個小小的敗筆。


 
感受到那古早的氣息了吧。
 
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