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我媽是個雷達,而我是一個挑嘴的死小孩。(無誤)
今天應媽媽之邀我們來到北大正門口新開的美式餐廳用餐。
在三峽少數的美式餐飲店家,有供應早午餐但是十點才開店,價格偏貴。

整體而言,口為普通,價格偏高,實非是會二度造訪的店家。
但平心而論裝潢走鄉村路線,可是位置關係的氣氛無法營造的可圈可點。


本日教訓是:所謂的美國人,是沒有所謂的味覺的。


店外觀,很顯然跟相鄰店家氣氛不同的 the door。


早餐價位好像也要一百五以上了吧,賣點似乎是有雞蛋。
沒深入研究,會來這邊吃早餐的機率應該是超低的(晏起人)。
 




左邊為室外座位,右邊為室內座位。

因為門口視野也不是很好,車流也不少,當然是選室內位。

整體採用大量的木頭家具,給予人一股很溫暖的色調,在小配件的選用上像是坐墊則是比較繽紛的色彩,整體給人一股很活潑又不失沉穩的氣氛。




牆上則是很簡約的風格。



吧檯跟廚房,上面有著宣傳的黑板。


屋頂是綠色的,仔細看每個整間店裡面的顏色很多,卻不會給人一種雜亂感。




選用套餐(加80 洋)可以自行取用咖啡跟熱茶。
這個櫃檯給我一種很有家庭餐廳的感覺呀~~~。






本日餐點,維多利亞沙拉、藍起司漢堡跟酥炸牛排。


維多利亞沙拉,選用蜂蜜芥末醬。
生菜都很新鮮。分量以價格來說有點小。一下就被我們掃完。
一般來說我們去美式餐廳這價位點的沙拉應該是可以讓我們從頭吃到尾。






疑我好像沒有吃到蛋耶ORZ



漢堡妹,超普通的漢堡。
藍起司吃不出特別風味,麵包也吃不出特殊處,主角牛肉亦不鮮甜。




這只讓我想念了一下forker的漢堡。




我的酥炸牛排,一上來賣像就很不佳。

值得一提的地方是,我從坐下來到吃完我都沒有那種聞香色動的感受。
明明我的食物都是熱騰騰的上桌,可是好像並無飄散令人神魂顛倒的氣喂呀?

我有次在波登的節目上看過他去吃一家酥炸牛排,我就相當在意,
好想知道這種當地的美國食物到底是怎樣的美味。



先從上面的醬汁說起,我吃不出他是什麼有種很詭異的味道,
後來回來查食譜,這道菜的作法應該是把牛排炸過的油與洋蔥加麵粉勾芡成的醬料。
在美國應該是一種相當鄉村的料理,也很平民。


我不喜歡那個醬汁的口感跟味道,也認為他跟牛排相當不搭。
再來,那個牛排的肉的鮮度也不夠,有種夜市薄片牛排的味道。
我個人認為以兩百巴的價格而言,我可以接受肉質較好尺寸較小的牛排。
但這整體而言都不符合我的要求,我覺得有一半的原因就是這道菜本來就與我的味蕾水火不容。


薯條道是炸得很酥脆,旁邊的沙拉是帶有酸味的那種。
很多美式餐廳的沙拉都是那種,有點類似泡菜的味道的沙拉,我一直沒搞懂那是怎麼的一道菜。




今天到是沒有認真研究他的飲料有哪些,不過這間店拍起來真是超有味道的。


















 
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