close
因為買了鮮奶油。
所以就動手做了奶凍，因為許久不上健身房。
那個一個份量的熱量標示似乎有點礙眼。
佐上自製桑葚醬。
使用了紅酒煮乾以及吉利丁收乾。
這奶凍中鮮奶油與牛奶比例一比一。
吃起來口感稍扎實了一點。
不過似乎很討家人的喜愛，甚至爸爸竟然講出了80分的評語。
真是讓人心情複雜。
最後連小刀都出手才把他跟模子分開。
配方中使用30g的糖我覺得剛好，因為是日本食譜，
原始食譜配方是65g，相當恐怖的甜度。
全站熱搜
留言列表
雨季在曼谷 (0)
