建宏牛肉麵－不斷膨脹的自我-kilicoco

地址：台北市洛陽街４５－６號
電話：０２－２３７１２７４７
營業時間聽說是24小時(謎)

呼哈..這次是因為大頭看到電視上最便宜擂台所以才跑去吃的。
這邊桂林路上牛肉麵超多的，要小心不要走錯XD。

從價位表上看起來就是頗便宜的，當然這個環境也不是說多好啦。
不過可以加湯，肉塊又大。可以考慮包回去在家裡吃就沒這疑慮了。

壯碩的老闆們，我其實比較想照煮麵的大媽啦。他煮起麵來看起來真專業*口*。
今天我點的是牛雜麵(小)大頭點的是牛肉麵(中)。

看看大頭是不是很樂(喜歡愛心ˇ)
因為我點的麵是粗麵，所以我的麵先上。要注意的是這間店都是一口氣煮粗麵或是細麵。
所以等的時間長短不一。

呼呼呼上來了，這個料其實很多唷。我還頗喜歡粗麵的口感的。
牛肚的軟度很不錯，沒用啥力氣就可以輕易咬爛。

值得一提的是這家店的調味料有上面這種黑色會辣的牛油。我覺得這個椒味比較重。
還有另一種比較像我們看到泡麵的那種牛油，那種辣油的味道比較重。我還看到有些人是加醋的。
所以這間店總共有五種調味料。有沒有辣椒粉我就不大清楚了。
加醋感覺還頗有趣的說，這湯本來是比較清濁的，我加了黑色這種牛油變得很濃很好吃(開心)。